第352章 (第1/4页)

    参鸡汤看名字就知道是由人参和鸡煲成的汤,不过鸡是童子鸡,里面还加了糯米.

    听这道菜的名字和做法,是不是觉得不像是韩国菜,反倒像是华国菜.

    确实想得没错,参鸡汤确实起源于华国的古老菜品之一,属于粤菜.

    这道菜看着简单,难就难在火候的把握上,煲汤重在火候和时间.

    明月并不担心,安之若素.

    时间快到了,场内香味十足,不少人肚子直叫换,浓郁的鸡汤味儿勾起了众人肚子里的馋虫.

    只有评委们还严肃地坐在前面,不愧是尝遍世界美食的人,能够做到岿然不动.

    quot;好了quot;

    明月按响了桌上的响铃,有人过来把她的菜呈了上去.

    明月完成,有人慌了.

    quot;我也好了quot;

    陆续都把汤呈到评委面前,评委一一品尝.

    他们的表情纹丝未动,难以从他们脸上窥出丝毫想法.

    但是他们品了一遍所有人的汤后,又来了一口明月的,这个动作却透露出了他们对明月这道参鸡汤的满意.

    quot;最妙当时明月的,你这份盐稍重,鸡和人参的鲜味难以迸发,被限制了不少.你的转小火过早,鸡汤味有些欠缺......quot;

    评委们放下汤匙,对他们进行意义点评,经过众位评委讨论,明月这道菜得了9分.

    可能是满分怕她骄傲吧,虽然嘴上说着满意,最终还是没有给满分.