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第70章 (第2/6页)
瞒的, “那就好,你可要记得,再叮嘱他一遍,每天只做三袋的面粉,不要超量,就算有再多的顾客,也不要多做,这样顾客才会知道咱们铺子里的糕点供不应求。” 林子豪点了点头,这事儿小篮子已经嘱咐过自己了,这次再次叮嘱,那应该就是非常重要了。 “还有啊,子豪叔,如果糕点卖得不好,即使是卖得很少,剩了很多,也千万不要降价格,这个比刚才那点还要重要,你也要叮嘱掌柜的记牢了。” “卖不出去也不降价?” 看到林子豪一脸的不可置信,兰凌雪就坚定地告诉他, “绝不要降价格,不论什么原因。” “小篮子,咱们的点心本来就比别人家定的价钱高,如果真的没人买,那要是不降价的话,生意还能做吗?” “子豪叔,你相信我,咱们铺子的定位,就是只卖最好的,而不是要卖便宜的,最好的,当然价钱就要贵了,如果我们卖剩了,即使是拿回去自己吃或者送人,也绝不能降低价格,日子久了,顾客就会知道,好吃糕点铺子的糕点,就是物有所值,价格高就是有价格高的道理,他们为了吃到好的点心,就不会在乎多花几个钱,如果我们降过价,他们就会认为,咱们铺子里的点心也不过如此,跟别人家的也没什么不同,你看,价钱都是一样的,那我们前期的工作,就全都白做了。” 对呀,好吃的当然就要好做工,还要好材料,那当然就要好价钱喽,自己竟然被相住了,果然,听小篮子的就是对的。 小柱子
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