第六百九十六章 分子料理 (第6/6页)

究我承认，但我吃的的确是研究产物，这个得说清楚。”杨锐接着打开抽屉，拿出一叠纸道：“我写了论文。”

    “你写了……”胥岸青目瞪口呆：“为了吃冰激凌，你竟然写了一篇论文？”

    本来准备睁只眼闭只眼，甚至睁着眼睛说瞎话的领导也满怀诧异：还真的弄了一篇论文出来？

    众人纷纷传看。

    杨锐吃着冰激凌，点点头，又摇摇头，道：“我不是为了吃冰激凌才写论文的，我是研究了冰激凌以后写了论文，哦，主要是指导，第一作者是姚悦，我是通讯作者和第二作者，已经发表在《食品科学研究》上了，SCI影响因子1。0的样子吧。”

    “做冰激凌也可以发表论文？”大辫子女生不能置信，再看姚悦，更是心有不甘，吃着冰激凌还顺便发表一篇论文？这是什么世道？

    杨锐叹口气：“这不是废话吗？你吃的五谷杂粮，猪rou鸡rou羊rou，火腿肠绿叶菜，哪个不要学者做研究？”

    “冰激凌又不是你发明的……”大辫子女生声音微弱。

    杨锐耸耸肩：“这是一种全新的烹饪方式，我参考了BrunoGoussault关于Sous-Vide的研究，对冰激凌的制作有极大的改变，你尝一下就知道了。”

    一句话有两个英文单词，以80年代的标准来说，这就是高级研究无疑了。

    大辫子女生眼睁睁的盯着杨锐送过来的一杯冰激凌球，陷入了深深的纠结中。志鸟村的重生之神级学霸