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第12章 天马死 (第6/6页)
串羊rou取出来,放在陶盘上。 烤,这大概是人类学会的第一种烹饪方式,世界各地都有。 不过悬泉置的烤法,有点与众不同,利用了昨日大显身手的馕坑,是为“馕坑烤rou”,两千年后西域省独有的吃法。 上午杀的羊早已剖解完毕,将羊排用姜丝、盐、面粉拌匀成糊腌制后,用红柳木挂在馕坑内壁,烘烤两刻即可食用。 这刚出炉的馕坑烤羊排香气扑鼻,羊油滋滋作响,不管是悬泉置的吏卒,还是使团的御者斥候,都是下等人,也不讲究什么礼数,一人一根,直接上手就啃! 一口下去,是满口的rou香,因为裹了面粉,外脆里嫩,味美可口。 “这炙羊rou当真不错。” 孙十万嘴里撕着羊rou,赞不绝口,哪怕在行走西域诸国,见多识广的他看来,这也是上等佳肴了。 其他人也颔首不已,不少使团吏士吃完后,还唑着油乎乎的手指,眼睛盯着馕坑,意犹未尽。 只可惜,一头羊也就那么大,在场二十多一人一串,馕坑里烤的第一波就分完了…… 倒是那卢九舌,啃完一根羊排后,将骨头一扔,又说话了: “虽是不错,但还缺了一样东西,所以算不得上品。” 使团的众人早就习惯这人的长舌,都继续吮着骨头,没有理他。 卢九舌有些难堪,遂提高了音量,大声道: “这炙羊rou啊,少了一样中原没有的调料。” 满嘴油的吕多黍抬起头看,看着卢九舌:“缺了何物?” 卢九舌顿时神气了起来,大声说道:“少了安息芹!”
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