第21章 试营业1 (第3/5页)

候就首选有经验的，估计到了晚上她们才会觉得累吧。

    到了下午四点多，客人渐渐的多了起来。

    到了政府下班时间后12桌就彻底坐满了，员工们又开始忙碌了，三个服务员明显不够用，两个老板也亲自上手给客人点餐，后厨就跟打仗一样，厨师气喘吁吁的给王浩海说：“老板，要是生意一直就这么个，得招人了，要不然上菜速度慢了客人抱怨了。”

    桌子是坐满了，但是翻台率有点慢，不够也能理解，毕竟是烧烤店，一半多的客人都会喝酒，一屁股坐下就得几个小时，看着门口排队的几波人，差点把狗熊急躁死，这都是钱呀！wap..OrG

    到了晚上八点多，这波客人断断续续的结账了，又陆陆续续的来了几桌。

    到了十点，还有六桌，都是喝酒的。

    服务员都累瘫了，感觉话都不想说了，晚上吃饭大家都没时间，稍微不忙就赶快跑厨房扒拉几口，都很敬业。

    王鸿涛让服务员去每个包间进去问了一遍，还需不需要加菜，厨师要下班了。

    等彻底把最后一波客人安排好后，就把厨师和服务员都放了，后面再来客人就不接待了。

    两个老板和收银员开始结账，狗熊满脸期待着收银员按着计算器，听到每一个报数都那么的悦耳。

    30桌，到了下午，桌均消费涨起来了，达到了380元，因为喝酒的多了，但是因为是夏天大多都喝啤酒，要是喝白酒消费会更高。

    收银员算完账后把账本递过来，王