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我在香江当神算 第40节 (第7/8页)
能做出1000屉小笼包,她需要提高单价,这样销售额降低时,才能有利润,她最终将小笼包的价格定在一屉四港币。奶茶也定在四港币。 敲定价格后,她进了原材料,提前将原料准备齐全,就在报纸上刊登广告。 开业前三天有活动。买一屉小笼包或一杯奶茶就有一次抽奖机会。奖品是店主免费帮忙算卦,可以测姻缘,也可以测事业。 苏念星的卦摊在铜锣湾出了名,许多游客过来都会找她算卦,但大多数人都会被价钱吓住。五百港币不是一笔小数目,不是特别紧急的事,没人舍得花这么多钱算卦。 但现在不一样了,只要买包子或奶茶就有机会中奖。 开业当天,苏念星买了花篮,拉了横幅,在上午十点举办剪彩仪式。 好些日子没有出现的美食家周兴甫和何灵芸一块出现了,两人各买了花篮当礼物。 苏念星邀请他们一起剪彩,两人也没有推让,接过剪刀一块完成。 客人齐齐涌入店内开始排队买小笼包。 好在阿香婆也过来帮忙。七个人一起招待客人,倒也忙得过来。 菜单上的价格,除了包子,还可以算卦,每卦一千起。买包子和奶茶有机率中一次签。中奖概率相当于千分之一。 为了开业有人气,苏念星买了好几家报纸的广告,而且都是在最醒目的位置。这样做的结果就是她现在身无分文,只能等冰室开张,收回本钱。 “人也太多了。”阿香婆捶着自己的腰,手上动作不停,昨晚为了开业就一直做小笼包然后冻在冰柜里
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