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头摸出泡了大半个月的酸菜杆子跟酸萝卜，又加了酸溜溜的西红柿与短小精悍的朝天椒，跟切开的鱼块一道，热热闹闹地烧了一大锅酸汤鱼。

    起锅的时候，家里头碗都盛不下，她索性豪气地装进脸盆里。

    鱼一上桌，浓郁的酸辣香气就弥漫了整个农家小院，引得余秋忍不住想咽口水。

    她穿到这里肯定是变馋了，余秋十分肯定。明明在医院工作时，她已经常年习惯吃手术室缺盐少油的手术餐，结果一来到杨树湾，她口味都变重了好多。

    太阳早已掉到地平线底下，天色将晚，正是乡间最惬意的黄昏时分。家家户户都端了饭桌摆在院子里，趁着最后的天光享受一天中最悠闲丰盛的晚餐。

    赵大婶今儿大手笔，烧鱼时特地放了猪板油，汤色醇厚，香气四溢。

    她又跟两个儿媳妇一道，烫了空心菜、炒了茄子跟冬瓜片，末了煮饭的时候还不忘炖上一瓷盆的螺蛳，四菜一汤，愣是将家里的饭桌摆得满满当当。

    要不是实在没地方放了，她还打算凉拌个黄瓜丝来着。

    余秋等人被硬压着坐在上桌，就连何东胜都没能逃脱，愣是被拽下来当陪客，谁让他是六队的生产队长。

    他笑着直摇头：“这又算哪门子的规矩啊。”

    “怕啥，今儿就吃饭，没人劝你酒，要喝自己倒，不喝没人压。”宝珍的母亲跟这盆酸汤鱼一样，劲头十足，“小胡会计，你要不要也来一杯？米酒，不醉人的。”

    胡杨赶紧摆手：“我不喝酒。”

    酿酒要粮食呢，国家现在口粮都紧张，哪里能这样糟蹋。

    赵大嫂笑容满面：“那好，不喝酒就吃菜