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分卷阅读85 (第4/4页)
,吃麦饼啊!” 萧云给这帮个个都比他身强体壮的雪狼人幼崽们扯得跟风筝似的晃荡:“行行行、吃吃吃,快住手要给我摇出脑震荡了~~~~” 嗯……为了避免自己被同族幼崽们摇成白痴萧云随口就答应了这帮家伙,不过收获的小麦还没脱壳,不能吃。 古代的西方农民会将小麦送到磨坊、粗粗磨成带有大量麦麸的麦粉然后揉把揉把塞面包炉里烘成硬邦邦的死面面包(有时候还会往里加木屑啥的,简直saocao作)直接吃;中国农民的话,秦朝及秦之前会吃麦饭……也就是脱壳的小麦煮的饭,说是比死面面包好点,但也没强到哪去,难吃,卡喉咙;汉代石磨使用开始普及(豆腐就是这时期发明的),中国农民吃麦便以麦粉为主,各种各样的面食文化一直发扬到后世。 大的石磨,没加工工具搞不出来,小石磨的话靠着火烧加热、扑冷水降温、利用热胀冷缩原理将石块的表面脆性化再加工成需要的形状啥的,倒还能做到。 捣腾出一块直径在六十厘米左右、厚度在二十厘米左右的圆形滚石,在找块较大、一面比较平整的石头,在平整石面上凿出一条长度比石面略短、深度为四到五厘米、宽度为二十一到二十二厘米、刚好可以将滚石放到里面滚动的长方形凹槽,最原始的石磨就做出来了。 把晒干的麦粒洒入凹槽中,随便来个人扶着滚石在凹槽内滚动,以滚石自身的重量来回碾压,可以达到让麦粒脱壳的效果,多滚几次,能把麦粒磨粉——当然这种过度原始的石磨没有正经的双片石磨好使,但是简单易造嘛~急用的时候哪还管得了这么多。 用这个简单
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