风味(美食从麻婆豆腐开始)_第353章 这个男人在发光 首页

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   第353章 这个男人在发光 (第6/11页)

那块牌匾能不能当免罪金牌用。

    万一不能岂不是就要坐房子了?

    虽然现在陈年感觉自己研究出来的酸梅汤味道已经比表姐做的好许多了,但他还是没有贸然进行更替,毕竟顾客们接受是需要一个过程的。

    哪怕在自己看来味道变得更好喝了,可有些顾客他已经习惯了原本的那个味道,味道变了,对方一时之间也不可能马上就接受,而且更不用说自己现在还觉得酸梅汤还有能够进步的空间。

    连续性的改变口味只会让顾客们越来越难以接受,以至于跑到别家去买。

    到了中午的时候吃过了饭,陈年继续尝试做酸梅汤。.

    他又跑去药铺逛了一圈,不过他这次并没有买洛神花,因为他觉得这玩意有没有都行,稍稍泛红色可能确实比较好看,但现在的红褐色也不错,而且也更贴近酸梅汤的本色。

    但是买好乌梅,黑枣,陈皮,甘草等药材之后陈年忽然又看到了药铺掌柜后面的一个写着红豆蔻的小抽屉上。

    红豆蔻这药材陈年是知道的,一般人们叫做大良姜,而且很多火锅底料中也会放这种药材进去。

    关于这红豆蔻的味道,陈年也了解。

    他忽然想着这个药材是不是也能放进里面去?

    如此想着陈年又多买了一些红豆蔻。

    当然也仅仅只是作为尝试而已。

    等回去之后陈年还是按照先前的步骤继续制作,而这一次陈年又加入了一颗红豆蔻在其中,然后把甘草又多放了一小块,同时又稍微增加了一些盐的比例。

    基本都是微调。

    在火烧开后,陈年将其转为小火便去午睡了,大概睡
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