第145章 (第2/3页)

，不能有水，不然做出来的辣椒酱水汪汪的不好吃不说，还不经放。

    让辣椒先晾着，余冬槿开始做腌笃鲜，这个要文火慢慢炖出味道，也要先做。

    遥云剥笋衣，余冬槿切笋，笋切成一块块大小相近的滚刀块后，开始下锅焯水，这时余冬槿才想起来腌笃鲜还少一味料，连忙打发遥云去隔壁买，“要上好的豆腐皮，你去问问郭娘子家有没有。”腌笃鲜最后做的差不多了，要加上打成结豆腐皮，那吸满汤汁的豆腐皮，可是这道菜的一个亮点，要是没了可就太可惜了。

    说完又摆手，“算了，你拿钱去前头让阿成去，我怕郭娘子看你害怕。”说完这句话，余冬槿忍不住笑。

    遥云动作一顿，转头面无表情的在余冬槿脸上捏了一把，才去前头唤刘成。

    这捏的一点也不疼，分明和摸似的，余冬槿忍不住嘿笑，觉得遥云可真可爱。

    带余冬槿把炒好的排骨咸rou与焯好水的冬笋下了砂锅，放上了火炉慢炖起来，前头的糯米饭也蒸好了，刘成拿着买来的豆腐皮，跟着端着小蒸笼的遥云后面，馋兮兮的从门脸房处过来。

    余冬槿好笑，待蒸笼放下，揭开盖子，看着里头热气腾腾微微发黄香气扑鼻的糯米饭，准备趁热捏两团糯米饭出来先尝尝，遥云察觉了，连忙挡住他的手，说了句：“我来。”然后一点也没怕烫，随意的便捏了一团糯米饭放到碗里给余冬槿，又捏了一团给刘成。

    这皮糙rou厚的，不愧是山神大人，余冬槿见怪不怪，刘成瞪眼吃惊。

    余冬槿吃了一口，发现鸭汤的味道和糯米饭本身的软甜味融合的很好，有鲜味，不由点点头，他自己吃了一口，又给遥云喂一口，两人一起分吃了一团米饭。

    余冬槿看遥云吃下，问他：“怎么样？”