第213章 (第2/3页)

简单，也不用动脑子，大家一听就会了，听余冬槿说这种灰面也可以用来包饺子做面条，大家纷纷想要尝试一下，都预备回去也做起来试试。

    余冬槿连忙提醒，“这种面粉和红薯本身一样，吃多了烧心不好消化，你们注意不要一天到晚老是吃这一样，还是得吃米饭才行。”

    大家点了头，说了明白，便纷纷散了。

    第111章

    红薯淀粉还要晒，这个急不得，一家人有太阳就把竹席摆出来，没有就收。

    这天下午挺晚的时候，廖长水赶着他家的牛车回来了。

    他们问过了镇上收红薯的价格，得知官方报价很低，一石红薯差不多只有未脱壳的稻谷的四分之一的价钱，一石稻谷现在的官价是四两五钱并六十文，也就是四千五百六十文，一斤是三十八文。

    这样算，一斤红薯也才十文不到。

    余冬槿想了下红薯一斤的出淀粉量，按现代的数据来，一斤红薯大约出个百分之二十到二十八不等的淀粉，他就取个中间值，按百分之二十五算，如果按官价来，给村里人算上手工费，那他一斤淀粉出个四十三的价格应该可以，如果是直接收粉条，可以再加个三文手工费，算四十六文，和陈米的价格差不多。

    他谢过了长水叔的告知，并告诉他他们家再过个五六天，要开始做红薯粉条，他们家要是感兴趣可以过来学，又拜托他回去路上帮他们和其他邻居们说说。

    李家独门独户的，与邻居们都隔得远，有个什么都不好通知，只得拜托长水叔顺道说一下。

    廖长水自然不会不答应，说了好。

    晚上，他和遥云还有爷爷商量了下，大家都觉得行，但是红薯粉丝不能一下子收那么多，乡下人为了赚钱那是绝对不