第116章 正副主厨 (第2/4页)

，一片生姜，将白菜切成菱形小块，直接炒了几下，之后一滴酱油，半勺子盐，加水煮。

    对何梅的做法陆景是满意的，小时候母亲就是这样做的，比较传统，但是味道非常好吃。

    另一边段小刀，则是取了白菜最中心的材料，选材不错，接着是刀工，让陆景眼睛一亮。

    他的做法就比较市场化了，调味品多、重味道，是川菜风格。

    十分钟。

    两人完成。

    何梅的水煮白菜，看起来没有卖相，但闻着很香。

    拿起筷子常了一口，哪怕是最普通的白菜，此刻陆景吃在嘴里也是有惊喜，有点小时候mama的味道，没有了白菜本身的水腥味，却又保留了蔬菜本身的味道。

    陆景很满意何梅的这道菜。

    接下来段小刀的白菜，第一眼看过去就给了他好印象，且不说味道，段小刀的装盘搭配刀工都有讲究。

    尝了一口，第一感觉就是味重，这是以调料为主导的水煮白菜。

    在陆景这里，味道是何梅胜出，段小刀出局。

    但外观上，段小刀胜出，何梅出局。

    不过他心里已经有了决断。

    看着何梅，陆景笑着：“何大姐恭喜你。”

    “啊？”何梅愣住了，她看到了段小刀的菜后，心里想着完蛋，人家的段师傅的卖相刀工都是上乘，自己做都就是毫无卖相都农家菜，这是高端餐饮，人家是要卖钱的，她对自己失去了信心。

    可是没想到陆景居然恭喜？

    难道？

    何梅反应过来激动道：“陆总您是说我被