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第80章:新店开业 (第2/4页)
。” 一连试了几样,无不好吃,这顾客对冯艳红问道:“老板,这些卤菜哪闷卖的?” 冯艳红道:“你想买么兹卤菜,都可以到店里去称。” 顾客谢了一声,快步走向店里。 一进去,他就惊讶了一下。 一排透明的玻璃柜,上面开着几个孔,里面的柜台上用托盘摆着各种各样的卤菜,每个托盘里都堆得满满的,看起来就诱人。 进门口的墙壁上,还贴着大红纸写的菜名。 顾客抬眼看去,只见荤菜有:卤猪头rou、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭架、卤牛rou。 素菜有:卤金针菇、卤海带、卤莴笋、卤腐竹、卤洋芋。 一起十四个菜品,都没有标价格。 那顾客看了一会儿,嘞么多好吃的,每样都想买,有点选择困难症。 最后,可能还是觉得猪头rou最好吃,就问道:“老板儿,卤猪头rou好多钱一斤?” 江晓白笑着道:”猪头rou2块2毛一斤。” “嘞么贵?” 那顾客差点吓了一跳。 在rou铺里买rou平价只要1块钱一斤,卤一哈就翻倍了,嘞也太贵了吧。 江晓白道:“您儿有所不知,卤半斤卤半斤,rou进了卤水,一斤rou放进去卤完后就只剩下半斤了,您儿买一斤卤rou,我其实就赚2毛钱。” 卤半斤? 顾客还是第一次听到这个说法,他又不会做卤菜,哪里晓得。 江晓白继续说道:“我的卤菜是宫廷秘方,整整用了28
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