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第27章:终极秘密武器 (第4/5页)
不过,见江晓白炕的小洋芋金黄金黄的非常漂亮,还是忍不住赞了一句。 说着拿了一个放入口里,外焦里酥,跟家里的炕洋芋一个味道。 “就这?” 冯艳红顿时面露不屑,江晓白炕的小洋芋只是外表好看,根本没有么兹独特的地方。 这要是卖得出去,自己的名字真的可以倒着念。 王平也尝了一个,同样感觉就这样而已,不禁担心起来。 江晓白这炕洋芋的生意,肯定要黄。 “莫得急撒,我还没调味儿呢。” 江晓白看见两人失望的样子,笑了笑说道。 “啊,还要调味啊。” 冯艳红疑惑的说道。 江晓白把王平买回的扣碗在盆里洗干净,又找王平要了抹布擦干水,从平底锅里夹了大半碗金黄的小洋芋装进去。 大半扣碗,大约能装15个左右。 江晓白默默的数了一下,计算着一碗的量。 随后,他拿出一个小的搪瓷盆,把扣碗里的炕洋芋倒进去。 嗯,这是他专门用来拌料的小盆。 在碗里不好搅拌,拌料时拌不均匀不说,还容易掉出来。 接下来,江晓白拿出他的终极秘密武器,也就是昨晚他调制出来的拌料。 在后世,有人称之为蘸水,江晓白叫它灵魂蘸料。 做法很复杂,也十分考究各种调料的比例。 江晓白的灵魂蘸料是用三种粗细干辣椒面,加上蒜粒、姜末、花椒粉、胡椒粉、芝麻、盐和十三香作底
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