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第二十六章 鲫虾面 (第4/6页)
上的菜肴,皆是这江中水产。 蒸好的“白脚虾”,一只便有一斤半,四只摆了两盘! 两大碗鲫鱼汤下的筋道面条,搭配些斑鱼片、油菜花,远远闻着,便觉鲜美。 “多谢老丈。”余斗瞅见老伙夫还等在一侧,冲他点了点头。 老伙夫赔着小心,得了客人满意,才行礼退去。 余斗兴致勃勃,先端起面条呡了几口鲜汤,再呲溜一夹面条,顿时将浑身的困倦一扫而空。 舒坦! 严雀不甚习惯矮凳,坐下来时,还生怕脏了裙摆。 “快吃,那老丈刚切的斑鱼片,过会儿便老。”余斗唇齿细品,碗里的斑鱼片脆韧爽滑,火候拿捏得恰好。 严雀尝了几口,亦觉口感奇佳,不禁赞道:“真的好吃哎!这面汤鱼片,竟比郡城酒楼里的更胜一筹!” 余斗一脸的理所当然,把面上的鱼片、青菜吃尽,便伸手去剥那白脚虾。 掰开虾头时溢出的汤汁,全都洒入面中。 虾头搁在一边,余斗揭掉前两片虾壳,再两手并用,捏着虾尾稍稍用力,便将整块虾rou抽出。 “吃水货,自然还看水上人!”余斗将虾rou放在碗中,用筷子轻轻捣碎,再捧起碗时,便不是单纯的鲫鱼汤面。 而是更为鲜甜的鲫虾面! 严雀听得出神,见余斗吃得滋溜有声,心里也想一试。 不过白脚虾的个头颇大,她本想效仿余斗的手法,不料掰扯虾头时力气不对,顿时溅开不少汤汁。 落到碗里的,远不如洒在余斗脸上的多。 “傻姑娘
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