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小狐狸外室 第34节 (第3/5页)
软嫩的豆腐给老夫人,不知道老夫人可喜欢吃?” “甚好,甚好,家母最喜欢吃豆腐,谢李娘子费心。” 甘凤清带魏楚去老夫人的宅院。 榻上歪着一位老妇人,病恹恹的,气色不太好。 甘凤清介绍魏楚,“这是李娘子,听说母亲食欲不佳,特意送来几样菜肴给母亲。” 魏楚上前行礼,“拜见老夫人。” 甘老夫人显得很虚弱,说;“烦劳李娘子费心了。” 命丫鬟搬来椅子,魏楚告座。 秋雁把食盒放在桌上。 甘老夫人的丫鬟打开提盒,三层提盒,端出六道菜。 甘老夫人看着,说;“老身看这菜肴,突然有了食欲。” 丫鬟递过筷子,老夫人夹了一个豆腐蔬菜盅,说;“这道菜做出来看着怪麻烦的。” 魏楚欠身,说;“豆腐蔬菜盅看着麻烦,其实不难,把豆腐切块过油,用小匙挖去中间的豆腐,喂好的rou馅填入底层,上面填入香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加调料搅拌,然后放入锅内蒸。” “难得这么用心。”甘老夫人说。 “我家厨娘做的。”魏楚不贪功。 甘老夫人吃了,点头道;“不错。” 丫鬟递过小勺,甘老夫人舀了一口豆腐点心,口感软糯,加了牛乳和糖,甘香适口,说;“这个我喜欢吃。” 魏楚说;“老夫人喜欢吃容易,我让厨娘再做送来。” “我看这个丸子也不错,这是怎么做的?” 魏楚介绍说;“这道菜叫糯米豆腐丸子豆腐在滚水中烫一下,压成泥,调好的rou馅,放一起搅拌均匀,在糯米里滚一滚,上笼屉蒸熟。” 吃了一个丸子
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