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早逝元配重生后 第30节 (第4/6页)
灶间的放了干净的盆,里头用泉水泡了她辛辛苦苦带来的碎曲砖,所幸陇右一带极是干燥,即便过了这许久,这酒曲仍可正常使用。 贺七娘揭开盖子,察看甑里蒸着的粟米。 白色的热气蒸腾,瞬时填满整间屋子。灶间暖意nongnong,蒸熟的粟米浸着米油,散发着阵阵甜香,很是诱人。 见米已蒸熟,她忙不迭走到灶前,扒出灶眼里未燃尽的木柴放到一旁的铜炉里,然后将甑子从灶上端下。 火候正好,只待晾凉以后,便可添入曲液。 这一遭酿成的酒,贺七娘想要送给栴檀和远松,聊表谢意。 家中还剩了前几天,她在街上买的一些当地酒水。虽说味道也不差,但那些酒贺七娘试过味道,大致品出口感后,便留着以后烹煮菜肴时自用。 伊州多食羊rou,膻味重,用酒来祛除异味,正是合适。 将蒸好的粟米摊好,贺七娘探头望一眼天色,估摸着到了可以做饭的时辰,忙走到井边拾掇好菜和rou,端到另一间与灶间相连的屋子。 灶间那处已被她辟出来,专做酿酒蒸煮粮食使用。为免在里头搀进别的味儿,所以那里是不能再用来烹煮饭菜了的。 因此,在请人搭设曲室时,她已同那些前来做活的叔伯们说好,劳烦他们在柴房里给她再搭了一口土灶。 而原本堆放的杂物和柴,则被移到了外头的牲畜棚里。栅栏另一头,就住着跟了她一路的毛驴。 被雇来帮贺七娘搭建曲室的叔伯,都是送水的余娘子代为寻来的。尽数是她所在村落里的人,因为最近没有农活,便出来接些力气活,攒些银钱,好准备过年。 他们帮着城里一些富户、酒楼干短工,大多都是余娘子从中牵
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