第92章 榨菜 (第3/4页)

文兵帮她把菜园子的青菜，全都收回来了，她当时没空做菜干。

    现在空闲了，就赶紧把青菜，从空间里拿出来，焯水，切碎，拿太阳底下晒干。

    她菜地里的青菜可不少，坛子里面已经腌制，四个坛子的酸菜了。

    院子里面，也晒了十二个簸箕的菜干，整个院子里，到处都是青菜的味。

    青菜晒上之后，许倩又把菜园子种着的，青豌豆，青蚕豆给摘了回来。

    这两天的青豌豆，青蚕豆正嫩着。吃起来口感，是嫩粉粉的。不管是煮了凉拌，还是炒着吃，炖着吃都很好吃。

    她打算趁着嫩，多攒点放空间里，这样一年四季就吃到新鲜的豌豆，蚕豆了。

    还有就是蒜苔也一样，这两天成熟的快，要尽快摘回来，不然就长老了。

    可是摘回来后，她又吃不完。毕竟她当初种的，还挺多的，只能够放空间里。

    啧啧，她这空间，还真是万能的保鲜箱啊！比那什么冰箱，冰柜，简直好使的多了。她使用起来是越来越顺手了。

    摘完蒜苔，许倩看地里的那些萝卜，似乎也要开始长老了，只好回去又扛了一把猜不透过来，把萝卜挖了出来。

    萝卜挖完后，许倩打算同样打算腌制一部分，另一部分，分成三份。

    一份储存在空间里，另外一份切成萝卜卷，挂外面竹竿上，晒成干菜。

    最后这一份，她打算做成榨菜，脆脆辣辣的榨菜，吃起来，还是很下饭的。

    周家老太太去年，做了两坛子榨菜。许倩拿了两碗过来，味道还挺好吃的。

    不过她做的不够味，辣椒花椒这些香料放的比较少，没有把萝卜的味盖住。许倩还是喜欢