七零糙汉的娇娇媳 第77节 (第3/5页)

碗rou丝面。

    吃过午饭，下午开始忙活起来。

    买回来的猪头rou得处理了。

    猪头rou最经典的做法就是直接卤。

    之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪头rou就是一绝。

    沈漫漫想着别墅里好像有阿姨调制好的卤料包。

    她去翻找了一下，还真找了几包出来。

    沈漫漫风风火火地忙活了起来。

    先是将猪头rou都洗干净了，一整个猪头的猪头rou分量是真不少，两块钱买下来是不亏的。

    这么多的猪头rou，能够自己吃上好一阵子。

    沈漫漫打算给顾家那边送些尝尝。

    和顾辰安说好了，小年去顾家一起过，到时候给带一盘子过去。

    猪头rou洗好放进锅里，加上水和卤料包，慢慢地炖着就是，沈漫漫不用管太多。

    买回来的十斤排骨她一并处理了。

    洗好，抹上盐巴子，直接给晒了起来。

    忙好了这些，沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。

    歇息了一会儿，守在灶子前烤火，身上倒是被烤得暖和和的。

    而卤猪头rou的香味儿，已经从她的屋子里蔓延开来，传到了外面。

    同在一个院子里的知青们哪能闻不到。

    被这样的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。

    已经有知青凑上前询问起来，“沈知青，你这是做了啥，咋这么香？”

    沈漫漫道，“卤的猪头rou。”

    “啥，猪头rou能卤得这么香？”

    “嗯，我家秘制的方法。”沈漫漫随口应付了一句。