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分卷阅读251 (第3/4页)
表上来说,这碗饭摆盘干净利落,连rou酱浇的位置都正正好,没有一滴rou酱滴到不该滴的地方去,这样利索的功夫必须是很有经验的大厨才能做出来的。 想到这,各位评委各吃了一口。 要知道,连续看评委们吃了28碗卤rou饭的观众们早已开始审美疲劳,也许一开始的时候,他们还会觉得肚子饿,可连续看了这么久,自己也吃不到,就看着这四位评委在吃吃吃!大家早就想早点结束这个环节,只等着最后公布结果了,可没想到,从第一碗之后,就一直在摇头的评委们忽然眼睛一亮。 “不错!” “这个味道比1号做的还好!” “是啊!有台湾的风味,整个卤rou饭的味道偏甜,rou汁丰富,rou酱味美,卤蛋更是卤的非常好,就连这两颗青菜都做的无可挑剔,米饭更是不软不硬,将rou汁全部吸了进去,使得每一粒米都非常饱满,这样的一碗卤rou饭展现了超高的水准,体现了主厨非常好的掌控力!”蔡凭栏大家赞赏道。 以蔡凭栏在美食界的地位,能得到他如此暂时,这样的卤rou饭味道定然是不用多说。 “我和蔡兄想的一样。”方咸宁眯着眼,又笑道:“这碗卤rou饭的味道非常好,给我的感觉也很奇妙,好像在一碗饭中吃到了不少种卤rou饭的味道,按理说这样的一碗饭应该无可挑剔才对,可我就是觉得少了些什么,我很难形容那种感觉。” 蔡凭栏眯着眼,想了片刻,才问: “方兄的意思是不是说,这碗卤rou饭像是金庸武侠剧里的大侠,灰衣僧、
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