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，就拿糖和酱油的量，多一分少一分都行，没有嗅觉和味觉，是完全不可能把握好那个尺度的！

    想到这，穆天心只觉得自己赢定了！

    【主播，穆天心那个小婊砸居然笑了！一看就不怀好意！你一定要战胜她啊！】

    穆冉闻言，头都没抬。

    她盖上锅盖，之后，只需要文火炖连个小时就可以。

    这时，穆冉取出锡纸，用线吊着放置在锅的上空。

    “米小川、雪梨，帮我拎着线。”

    “好！”

    两人连忙走过去。

    穆冉弄皱了锡纸，让他们拎着锡纸，又抓了些东西放入锅中，打开火，开始煮一锅水。

    “师父，这要做什么？难不成是熬制五花rou的汤汁？”雪梨不解地问。

    “待会你就知道了。”

    穆冉说完，看向其他人。

    有意思的是，所有的厨师似乎做得都是这个版本的东坡rou，也因此，大家一起取竹篾，一起取绍兴黄酒和酱油，一起盖上锅盖等候猪rou炖好。

    这个过程中，所有人也差不多时间，一起打开锅盖撇去汤汁上的油花。

    “师父，为什么大家做得都是传统做法？”雪梨不解地问：“为什么没有创新？就连一天到晚嚷着创新的程扬，做得也是杭派做法。”

    “因为传统做法做出来的才是最好吃的！”穆冉回道。

    想必大家都知道，这东坡rou用别的方法做出来，始终不是那个味儿，这道菜要做好并不难，只需要掌握一个原则“用