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决胜负吧！

    想到这，穆冉眸色骤冷，身上陡然弥漫着一股杀气。

    “米小川，帮我刷锅！”

    “好嘞！一定帮您弄好！”米小川连忙说。

    开玩笑！米小川闲得蛋都疼了，好不容易有点事情做做，他敢保证，再站在这里什么事都不做，他会被穆冉粉丝用口水喷死的。

    穆冉则带着雪梨一起来到舞台中间挑选食材。

    东坡rou的主原料便是五花rou，这五花rou仅仅是皮薄rou厚还不够，还需要选取有三层瘦rou的rou，这样的rou做出来口感才好。

    穆冉又挑选了要用的调料，并从桌面上拿了一张锡纸回去。

    这一举动看得场内外的观众们都满心疑惑，连戴家平都忍不住问蔡凭栏：

    “蔡兄，内地的东坡rou需要用锡纸？”

    “传统做法不需要！”

    蔡凭栏和其他人一样，满心疑惑，东坡rou的做法其实并不难，传统做法也无非是先用文火煮两三个小时，煮好后，再放在蒸笼里蒸半个小时，这样做出来的东坡rou味道已经很好了，就连杭州的知味观等老字号，也是采取这样传统的做法，因此，只要选好猪rou，再老老实实地把握好文火的火候，足足做个四五个小时，就一定能做出一份味道绝佳的东坡rou来。

    怎么想，他都想不到哪里需要用到锡纸的，毕竟锡纸这种材料用在烧烤中比较多。

    “这穆冉到底是怎么想的？”四位评委交头接耳地议论。

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    “师父，这五花rou您要用哪种做法来