第160章 全然了解 (第4/4页)

   “记得超古时期的人一是使用木桶来装葡萄酒的。”凌灵依看着家里也有木桶，想起了一条关键信息。

    楚云河看了下木桶笑着说道：“所以最开始的葡萄酒极容易变酸，变质，木桶可没有陶罐那么好的密闭性。”

    随后补充一句，“其实最好的是用玻璃容器，可以看见酿酒的里面状况，不过有陶罐也不错了。”

    他提前解释道：“还有弄破了皮是为了更好的发酵。”

    凌灵依点点头，随后看着这一个个捏葡萄速度太慢了，眼睛瞄向一旁的铁锤。

    “用铁锤砸不是一下子就可以，一锤就是一两串。”

    她抡起大起铁锤，打算帮忙。

    “要是愿意帮忙就把手清洗干净，别一天天的总想着祸害我的葡萄酒了。”楚云河都懒得解释了，只是慢慢的用手捏着。

    凌灵依失望的放下大铁锤，唯唯诺诺的用温水把水洗干净后，捏起了葡萄。

    这活憨货和二蛋都帮不上忙，只能在一帮进行观看。

    好在捏葡萄并不是多么费心费力的事情。

    楚云河看着陶罐里的葡萄装了有三分之二左右后，就不在往里装了，而是用鞣制过的皮革覆盖住。

    他想着凌灵依一旁望去。

    “装三分之二就可以了，有三分之一用来发酵。等会用皮革盖住就行，暂时不用密封。”

    凌灵依点头如捣蒜，“葡萄皮上有酵母菌，我都懂都懂，全然了解。”

    上次说全然了解的是一头狼和羊吧，结果香料变成了葡萄。

    不过也不错。小小泽的星球求生：这不是基础常识吗？