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第232章 老火靓汤 (第3/3页)
是因为看不起其他厨师,还是因为简单的菜,才更能体现厨师的功力? 张梦不明白,其他侧耳偷听的厨师听到这里,也是撇了撇嘴。 本来以为这小子要做什么很牛比的菜呢…… 结果就这? 这玩意儿是个人都会做,无非就是把椰子水烧热了再下入鸡rou,最多再加点盐调味。 它不像其他的老火靓汤,需要十分精确的火候,去控制药材和食材达到一个完美的平衡,只要加热完按自己的习惯去调口就可以了。 可以说是一点厨艺都不需要。 一般人只要双手健在,就完全能够cao作,而且出品一般都不赖。 不管是餐厅的大厨师,还是家里的老爸老妈,做的味道都差不多,拉不开厨师的差距。 看来这个小子,不太行啊…… 这样看来,或许他一阶段的第一,只是一个偶然,到了二阶段,就露出马脚了。 其他师傅长舒一口气,脸上也露出了微笑,他们心中的大石头已经放了下来,就凭这一道菜,他们不认为许子期有任何机会。 毕竟他们都拿出了自己的招牌菜,就这小子不尽全力,拿出这么一道汤出来糊弄。 拿这一道怎么做都不会难吃,出品相当稳定的菜,来浑水摸鱼,和他们的招牌菜来比拼,甚至还想赢下来,简直就是厕所里打灯笼——找死。 不过仔细想想,这样做也没什么问题。 厨艺不精的情况下,能够适当规避自己的短处,输得不那么难看,这小子还算是比较聪明吧。 ……细雨成沙的被辞退,开了一家美食店
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