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第146章 十大名菜 (第2/5页)
厨可不好请,我也是花了很大功夫才把人家请过来的。” “不过这都没什么,只要于总您能满意,就是对我的最大认可。” “现在就请于总您试一下,看看味道怎么样,满不满意。” 说到最后,吴建设脸上笑眯眯,弯着腰递过去筷子。 于文东一把夺过筷子。 他早都等不及了。 听到吴建设透露主厨身份的时候,他就想开动了。 只是不好打断吴建设的话,这才多听了两句。 这要是平常,他早都不顾形象,直接抱起来啃了。 十道菜先是上了五道,目光撇过四道烧腊菜,于文东的目光一下子锁定了最后一道。 那是一条清蒸鱼。 只是这条鱼和平常的家鱼不一样,浑身色彩鲜艳,漂亮异常。 加上许子期的摆盘非常好看,带着蒸鱼豉油的芙蓉蛋底上面,鱼头鱼尾微微昂起,把整条鱼弯成一个稍微宽一点的妖娆“U”字形。 鱼身的上面覆盖着细可穿针的葱丝和青红椒丝,显然师傅的刀工非常不错。 鱼底的旁边还摆着用来装饰的花卷火腿片。 而在这一切的衬托下,显得这一道菜特别高贵又精致。 “好一条漂亮的清蒸东星斑。” 细细打量完这一道菜,于文东忍不住露出赞赏的目光。 东星斑可以说是石斑鱼里的贵族,而这条东星斑的成色,更是极品中的极品。 虽然他以前也吃过,不过对比之前那些,这条鱼的品质肯定更胜一筹。 于文东终于伸出了筷子。 触及柔软的淡红鱼身,再轻轻
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