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第72章 明年春节买房 (第4/5页)
“反正你和老妈以后就等着享福吧。” “那行,我就等着了。” 拍拍儿子的肩膀,许高义笑了一下。 这臭小子还是挺懂事的。 顿了顿,他又想起店里的事情,问道:“我没记错的话,厨房现在就你一个人吧?” “怎么样,能忙的过来不?” “忙的过来。”许子期点点头。 “不打算招人吗?” 许高义提议道:“你现在赚这么多钱,招几个人在厨房给你打打下手也是可以的呀。” “这样就不用那么累!” “嗯…”想了一下,许子期摇摇头。 “暂时不需要,有需要会招的。” 其实也不是他不招人。 主要是现在的几种菜品。 不管是腌制还是微处理甚至是制作,都要经过他的手才能好吃。 而如果厨房非要招人,那就招中餐厨房七大工种里边的打荷以及水台。 当然,这得等到他完成系统的任务,解锁了全部粤菜的时候,才去招人。 而打荷对于食材的预加工以及腌制上浆甚至是摆盘,也不是他所需要的。 他只需要有人给他洗菜,切菜,切料头,然后传递菜料就行。 至于水台宰杀海鲜河鲜的工作,以后可能会需要。 但现在不需要。 因为店里只有一个海鲜粥和一个蟹黄汤包是需要用到水产品。 而这两种菜品他做的也少。 主要这东西有点贵。
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