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分卷阅读64 (第3/4页)
四处地找着油、盐跟味精。眼看着他舀起了一勺碱面就要倒进锅里去,云砚眼疾手快地拦住了他手里的小勺子,抬手够下了盐罐递给他:“是要放盐吗?刚才的那个是碱面,虽然我也不知道是做什么用的……” 毕竟做菜到现在还都没有遇到过要放碱面的场合,云砚也只在第一次分不清的时候尝过一次,口感也是非常的令人难忘。 所以奉行实用主义的云主厨也就再没有用过! “对对,是放盐——不对,应该先把油锅烧热……” 来的时候还背得可流利,一旦开始实地cao作就又手忙脚乱了起来。林清墨紧张地念叨了一句,抬手拧开了燃气灶,淡蓝色的火焰刚腾起来,刚倒进锅里的油就和刚刷完锅沾上的水发生了奇妙的反应,在锅里面噼里啪啦地响得热闹至极。 对眼前的情况毫无预料的林小狗被吓得汪的一声跳了起来,慌忙想要去关火,却被四溅的油花崩得不敢伸手,战况一时也是特别的激烈! 云砚抬手把他给护到了身后,洒了些盐进去压住了油花。用铲子试了试油温,又一股脑地把葱姜蒜加进去翻炒出了香味,才浅笑着安抚地揉了揉林小狗的脑袋,把锅铲交还到了他手里:“不用害怕,就是锅里还有水,所以油一热了就会四处溅——现在不会再乱崩油花了,还要做什么?” “要把鸡翅炒一下——这个我看过动图,差不多能会的!” 满眼睛小星星地看着自家仿佛无所不能的白菜,林清墨接过锅铲用力地握了握,特别坚定地答了一句。云砚也不多插手,只是靠在一旁含笑看着他像模像样地把鸡翅倒进锅里面翻炒,趁着林主厨专心创作无暇他顾,特别及
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