八零大美人她不挣扎了 第39节 (第4/7页)

rou不?行。

    做菜就是这样，哪怕用的是同一个配方，不?同人做出来也是不?同的口味，除非最?后是精准化的机器cao作，才能保持相同的味道。

    就像是上辈子，郑宇康张慧萍学?到了她的卤菜方子，最?终还是败给了她。

    方子是死的，人是活的。每年都有新的食材品种，每年的气候不?一样，各类食材的味道都会产生细微的变化，更别提人们的市场口味爱好?都会发?生转变……这些都需要人为调整。

    “玲君，你很能干了，我走的这几天，你应该能撑下?去?。”大不?了先不?卖叉烧rou，卤rou也能顶个几天。

    薛玲君犹豫地点点头，她看向林雪霞的眼睛里满是钦佩的神色。

    她觉得林雪霞太厉害了！

    初见林雪霞，薛玲君只觉得林雪霞生得美，长得漂亮，而跟在林雪霞身旁学?习，她才知道林雪霞竟然懂那么多知识，光是挑选食材的门道，就足以让她苦学?很久。

    更别提做卤rou里面的弯弯绕绕。

    把卤rou做出来不?难，但想要每一次都做得好?吃，那可就要煞费苦心。

    薛玲君做出来的卤rou和叉烧rou都不?难吃

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    ，普通人品尝，也会觉得好?吃，可若是先吃过林雪霞做出来的，再品尝她做出来的，便会皱着眉头失望，里面的差距可就大了。

    “薛侄女啊，你也别气馁，你学?到了三成火候！”赵慧茹过来拿卤rou，见状鼓励了薛玲君几句。

    赵慧茹这几天见薛玲君跟林雪霞学?做凉菜卤rou，她还想留神偷学?一点皮毛，后来尝过薛玲君做出来的rou，又尝林雪霞做出来的，她失落不?已。

    以前要是嘴没养叼，她