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第131章 禁欲系男神 (第1/14页)
吃饭的过程相当愉快。 作为新老板在房间里点的第一餐,nata真的用心了。 而且她不仅仅是点餐备餐时用心,在用餐时更是替韩烈把排面拉到满。 两个嫩妹子专门负责分菜,根本不用客人起身就能吃到每一道菜; 另外两个负责清理垃圾、上菜撤菜、分热毛巾之类的杂活; 一个小哥哥负责开酒倒酒,戴着白手套,一丝不苟。 而她本人则负责讲解每一道菜。 “这道香煎阿拉斯加帝王蟹腿rou蛋皮卷是都会尚膳主厨亲手精制而成的特色创新菜肴。 蛋卷用精品土鸡蛋和草原鲜奶低温烤熟,香嫩爽滑,入口即化。 蟹腿rou全部取自活蟹,煎制过程中最大程度的锁住了水分,口感清晰、嚼劲十足而不黏牙。 一外一内,两种口感截然不同而又层次分明,微甜之后是咸鲜,充分咀嚼后又能充分感受到顶级蟹rou的回甘,实乃不可多得的享受。 想要把这道菜的精髓展现出来,厨师的功底是重中之重。 如果不是韩少请客,我们酒店的中层领导都很难吃到原版。” “哇哇哇……” 一群人被nata这么一忽悠,再看到盘子里做得像是果冻般的蛋卷,顿时开始疯狂分泌口水。 一人一块,盘子空了。 一口咬下去,外面那层蛋皮真的会化开,然后在鲜甜的汁水中怒嚼蟹腿rou,爽呆了! 讲真,潘家那个大厨做本帮菜、做传统中餐知名菜都很有一套,不过论起创新,今天这一道菜就能把他吊起来打。 当然,术业有专攻,这么比不公平,但也可见今天酒店方的用心程度。 什么王晓天啊、什么
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