第112章 来干活就为了口饭呀 (第2/3页)

去血水，还得准备丸子汤，rou馅得准备剁了。”

    王桂芬也擦干净手:“行行行，成子你剁rou馅子吧，我把鸡处理一下，那边的菜一会儿就处理干净了。”

    王成拿出猪rou，往水盆里洗了洗，这都是家里喂粮食的一年猪，rou质紧实，肥的肥，瘦的瘦，吃起来嘎嘎香。

    ‘哒哒哒’菜刀剁的啪啪带响，rou沫子随着动作上下翻飞。

    切好的rou沫放在大盆里，葱姜末倒进去，酱油搞里头，鸡蛋和淀粉，最后加点油，大手一挥搅和搅和，时不时还摔打几下，rou馅这样就带上劲儿了。

    “婶子，姑姑，你俩来揉丸子吧，我把那个鸡腌一腌，一会儿炖出来更香！”

    “行行行，那你来吧，这个鸡块都过了水了，洗干净了，你直接用就是了。”

    “得嘞！”

    鸡rou块放在大盆里，葱姜丝，料酒去腥，盐，花椒粉，一勺酱油充分抓拌均匀，这样腌一会儿，炒出来就会更香更入味儿。

    那边rou丸子还没揉好，王成先开始炒菜，蒜苔，菜花，角瓜都是容易炒的。

    “哎呦，村里好长时间没喜事了，都好久没吃过王成烧的菜了，还是那么香呀！”

    “可不咋的，闻着就流口水了，这炒菜也是看天赋哈，王成就是炒啥都好吃呀！”

    王成哈哈直笑:“用好料，掌握好火候，咋烧都好吃！”

    王桂芬连连点头:“这倒是真的，有时候我炒的菜吃起来也可香了！”

    “你还用自己炒呀？你这可是有个好女婿呀！以后天天吃饭像吃大席！”

    “好家伙，哪能天天让女婿做饭呀？俺这可是当儿子养呢，可舍不得让他天天炒菜。”

    王秀也是直点头:“这就是丈母娘看女婿，