第75章 高考结束 (第2/4页)

 张子兰抿着嘴，脸上露出不带半点隐藏的笑意：“可不咋的，可是我强呢！我才上个师范，jiejie以后就等着我弟弟飞黄腾达！”

    王成连连拍手：“好！太好了！家里又出一个大学生！今天我下厨！必须好好犒劳犒劳子耀呀！子耀，你想吃啥？”

    张子耀呲着牙：“姐夫，我想吃锅包rou！我那个同学mama做过，我尝了一口，可好吃了！”

    张平抬头：“成子，你会做不？家里今早上买了rou了，本来要包包子的，你要是能做，就先紧着那个，锅包rou！”

    王成眯着眼睛：“会！子耀都发话了，我还能不会吗？把rou拿过来，开整！”

    张平割的瘦rou不多，王成把肥rou都剔出来：“肥rou一会儿炼油渣子包包子，我只用这个瘦rou就行，婶子，帮我拿点面粉来呗。”

    “行行行。”

    王成先把rou洗干净，瘦rou切成厚厚的薄片，加上盐，酒，面粉和水抓搅均匀，让rou片充分裹上面糊。

    “张叔，油锅可以起了，这个rou能炸了。”

    张平点了点头，小洋火一拉，柴火一塞，小火就烧起来了。

    锅里的油不多，咕噜噜的冒泡泡，油热之后就把rou片一块块的放进炸，等这个rou被炸的金黄酥脆就可以捞出来了，放在漏勺里控油。

    等油温再升上去的时候把rou片倒进去再炸一遍，让rou片更加酥酥脆脆，颜色好看。

    这个炸的