古代夫妻奋斗日常 第107节 (第3/7页)

接让元瑶忙的有些脚不沾地，不过好在?饭馆现?在?人心齐，像是一些简单的东西已经不需要她来亲自做了。

    在?羽娘的训练下，凉皮夹馍酸辣粉这?些基础的套餐禾花和许菡已经能上手了，而包子、扯面、面饼之?类的面食于姑也已经熟练掌握。

    羽娘负责一些简单的炒菜和前后的调度，跑堂收拾这?些元荔也已经完全应付的过来。元琪和江年一下学就要过来帮忙，除了一些重要的客人和招牌菜还?需要元瑶，其余时间元瑶都?在?研究宴席的菜。

    对了，还?有香粉。

    孙茂茂抽空传话说元瑶的香粉非常成功，让元瑶得了空再送过来一些，她要给青山县的好些女?子都?送上一些，元瑶应了，但是最近实在?是没时间了。

    得了空元瑶也在?想，再继续发展下去的话，这?店里肯定就要再请一位大厨了。

    元瑶研究了七八样菜式，但还?不够。

    孙茂水昨天已经重新来说过了：“我?爹说了，上回那个徐大厨也来，你和他一起负责，先?各自都?定一份完整的菜单吧，然后我?爹试试菜，再将你俩叫到一起互相商量，去粗留精，定一个最后完整的菜单来。”

    这?流程也是相当的讲究了。

    看来这?次孙家对这?场宴席十?分地重视，元瑶也根本不敢掉以轻心。

    最后经过三四?日的琢磨，元瑶定了份菜单。

    这?次的菜单，也将是平安饭馆后续推出的几道招牌菜。

    在?长安城待了快两年，元瑶很清楚一套高级的宴席应该符合什么样的流程：

    首先?要有看盘和果子，看盘就是摆盘，之?所以叫这?个名字是因?为它?主要用?于看而不是吃，