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第15章 点点顾客盈门 (第4/4页)
照这种出餐速度,这种好评叠加,今天上午还是有希望的。 现在阻碍商品经济发展的就是tm的生产力…… 陈阳人生第一次感叹初中政1治说得贼鸡儿有道理。 但餐饮这行,尤其是高端餐饮,他的特点就是不可复制的。 在中餐里,这种现象更加明显。 一个厨师在菜品的每个阶段,使用的火候大小,调味时调味品的增减……这些细节都是影响菜品的关键。 所以,这就是为什么两家餐馆,同样一道菜,这个厨师做的好吃,那个厨师做出来的东西让人骂娘。 同样的道理,陈阳如果将擀面的活儿交给别人,别人还能擀出s级的面皮吗? 系统就像品控,陈阳每擀出的一个面皮,系统的评价都会让陈阳知道自己做出来的东西到底如何。 可换做别人呢? 即使是老陈也未必能做到每一个面皮都能达到s级评价吧? “老板,再给我来一笼!太好吃了,没吃饱!” “我去!今天我已经消灭了三笼了,胃里明明装满了,舌头还在提醒我再吃一笼怎么办?” “不管了,今天必须吃到爽为止!” 就在众人笑语盈盈之际,从门外走来两个顶着大眼袋的男人。 两个人一看就是酗酒宿醉。 他们刚走进店里,人群中惊呼一片:“这……这是六道!” “我去!大瓜即将诞生!” “手机!快掏出来!” “没想到吃美食,还能吃瓜!今天撑炸了!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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