第125章 松江四鳃鲈汤 (第2/4页)

，产地都吃外地养殖特产，这也是华国一个特色了！），但祖辈都没人这么教过他们这么处理四腮鲈鱼。

    这还没完，惠玉成将刚刚取出的鱼胆从鱼肝上扒了下来，接着又将鱼肝塞进了鱼肚，这才对那些杀鱼的女人们道：“就按照我这个办法来，鱼肝要留着，那是好东西。”

    陈阳这次是真傻了，他只见过有人处理小鱼，双手一挤，就将鱼的内脏挤出，没想到还能有筷子进去搅出内脏的绝招来，这老头手里有活啊！

    这时候妞妞大伯周向阳走了过来准备做菜了。

    老头走过去问周向阳：“你这四腮鲈鱼准备做什么菜？”

    周向阳看见不知道老头是谁，但见到他是跟陈阳、饶晓霜他们一起来的，还以为是陈阳的什么人，于是很热情地介绍道：“我是准备做一道四腮鲈鱼汤……”

    惠玉成说话一点都不客气：“你说说你打算怎么做？”

    周向阳闻言一愣：“就是用油把鱼两面煎一下，然后放水，接着搞点姜片、葱结、料酒，最后再放个荷包蛋！”

    这个食谱是周向阳在沪市打工时，跟饭店的厨师学来的，他试做过几次，非常鲜美，所以说出来时，也很得意。

    谁知惠玉成听完连连摇头：“暴殄天物、暴殄天物……”

    周向阳也是四十多岁的人了，被老头这么一说，顿时脸红了，讷讷说不出话来。

    谁知惠玉成指着那边做鸡汤的大锅对周向阳道：“你一会儿去搞点鸡汤过来，不要多，两斤左右的样子，再去找点冬笋和香菇……”

    “对了，你这火腿有吗？”

    周向阳摇头，神色