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第120章 一碗鸡蛋面 (第4/4页)
两的情绪稍稍平复。 惠玉成走进厨房,不一会儿端了几个海碗出来。 放在桌上时,陈阳一眼看去,就是几碗简单的鸡蛋面。 汤底澄澈,看上去面条汤似乎不是高汤,一筷子面条的量,上面每晚里都放了两条翠绿翠绿的青菜和一个黄橙橙、油汪汪的荷包蛋。 “叮,鸡汁勾兑出的汤汁浓郁奇香,面条筋道、青菜爽口、荷包蛋吸满了汤汁,一碗看似平平无奇,但饱含匠心的鸡蛋面!食物评级:s” 陈阳看到系统提示时都惊呆了,这么几碗普普通通的鸡蛋面,惠玉成制作用时不到十分钟。 但每一碗品质都均衡在s,甚至连金黄的荷包蛋大小都跟模子里印出来似的。m.zwWX.ORg 最让他吃惊的是,系统竟然在他的面条里发现了鸡汁。 鸡汁啊! 这可是《随园食单》里记载的盐商家必备高级调味品。 现在估计已经很少有人会做了。 但这个倔老头,竟然会做…… 不过陈阳想想也对,这个老头和他的师傅都是扬州人,扬州盐商天下闻名,加之范老先生都是建国前出生的老人了,手里懂鸡汁这个玩意儿也不算让人惊讶。 “吃吧!”老头没有多话,目光只是扫过众人。 妞妞高兴地欢呼一声,小小的手用筷子叉起一筷子面条,长长的。 陈阳叹了一口气,这老头估计是觉得将来见到妞妞的机会不多了,做个面条,一方面是希望妞妞“常吃常有”。 另一方面也是有着“常来常往”的希冀吧!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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