在中世纪村居 第7节 (第5/7页)

后，安妮寻了一个安宁的日子，让乔治帮着把酿酒用的粮食煮了。

    在这之前一日，安妮带着钱去了一趟玛丽家，她定制的甑锅做好了。

    甑锅是华夏自古最早的蒸酒工具，是木头所制，做起来简单，看起来与木桶差不多，安妮对人解释是用来存放粮食的。

    将麦子先泡，再放进甑锅里，搁在锅炉子上开蒸。

    蒸到七成熟，出锅摊凉，拌上曲，封进陶罐里，用黄泥封好，放在楼梯下阴凉的地方。

    安妮的锅小，一共封了两坛，她手里的工具和材料都缺少，所以没指望能做出度数高的烧刀子。

    只要有些酒味儿，再用本地的酒调和调和，风味也就百里挑一了。

    …

    仲夏，气温稳定在宜人的二十五度以上，安妮前一天与玛丽约好了一起采野果。

    树林在村子边际，爬上长满翠绿树枝的树干，可以看见远处的河流，安妮摘了一兜像梨又像苹果的果子，坐在树冠的风口歇凉。

    玛丽在树下坐着，先是说了安妮腌的菜炖汤如何美味，又说起家里最近要交多少税款。

    “我哥哥最近被丁戈附近的码头招去做工了，你知道吗安妮，那里的工人可多了，少说有上千人，虽然一天共三餐的面包，还有一些报酬，可就是那里监工的骑士们不太友好。”

    “若是不犯错还好，犯了错，说不定还会被痛揍一顿。”

    “前天王哥哥在夯土时还看见了领主的两个儿子来视察，听说那两位勋爵光是骑士就带了二三十名，随从，跟行的物