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第88节 (第3/8页)
云种的三十来棵她自己肯定是吃不完的,永寿宫的宫人就跟着沾光了,隔三差五的能分到一颗尝尝味道。 今儿的菜品除了严绮云同宜尔哈她们说过的红薯丸子外,实际上还有点新鲜玩意儿。 准确的说,那个只能算是尝试,还不算完全成功。 “娘娘,这个碎碎的是什么?看着毛茸茸的?”三公主指着桌上一小碟黄色细绒状的东西问道。 严绮云看了一眼,才有些意外的发现,小厨房居然把这东西折腾出了点雏形。 她也不藏着掖着,直接说道:“这个是rou松,用猪瘦rou做的,我也是第一回 吃呢。” 确实是实话,这法子她交给小厨房后确实没想过这么快就能有成果,做rou松也不算是很简单的活,选用彻底的精rou焯水煮熟后,顺着纹理撕开或者是用rou锤给锤散,然后放在锅里进行调味后小火慢炒,一直炒到起那种细绒,锅里也没有明显大块rou位置。 这东西火候是最麻烦的,特别是如今还不是不粘锅,很容易出现那边还没炒干,那边就炒焦了的情况,之前都失败了两次,严绮云倒是没想到这么快就能成功。 她尝了一点,确实和后来吃过的rou松很香,甚至更加好吃。 毕竟这确实是完全纯猪rou做的,rou松调味也是恰到好处,香酥可口,严绮云放在青菜粥里配着粥喝,格外的好吃。 这种rou类小零食不必多说,自然很受欢迎,其次便是被严绮云取名“黄金丸子”的红薯丸。 一口咬下去,外面酥脆香甜,甚至还有脆壳被咬开的声音,而里头却有香甜的红薯馅,奶味
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