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第二百二十章 吃面 (第2/4页)
夏雁飞的筷子,经过刚才短暂时间里的比赛,很显然她处于下风。 “我输啦我输啦,还是你比较厉害一些。” “那就到此为止喽,记得用牛rou浸一下面的汤汁,这样才算是这家牛rou面的完全体。” 夏雁飞把手上的新筷子放到一边,然后轻轻一笑,拿起了自己的筷子。 “我们说了这么长时间的话,为啥这个面还是这么烫啊……” 听了他的话后,咬了一口浸满汤汁的牛rou块的尹溪月呲着小牙,差点儿就被烫到了。 “应该是因为这家牛rou面的浇头熬的很浓,不只是rou汤还有一层薄薄的牛油层,覆盖在上面后阻止了热量的流失。” “奥,我想起来啦,过桥米线也是一样的原理吧,也是这种用热油来保持米线的温度的。” “对的,在故事里,是书生的妻子帮他每天煮食物吃,但是每次去书生那里送饭的时候,发现饭菜已经凉掉了,所以她才发明了这种鸡油米线的做法,据说后来经常把书生给烫到。” “唔……是个很浪漫的故事呢,书生不会每天都在吃米线吧?一直吃是不是,稍微有点惨……” “额,或许这就是过桥米线现在有那么多口味的原因吧,加各种配菜和丸子,或者牛rou米线和鱼rou米线?” “鱼rou米线好像很好吃的样子欸,要是能加炸好的藤椒就更棒了,可惜我不能吃太辣的,可恶~” 尹溪月很开心地说着,不过马上就变得低落起来。 “可以试试番茄鱼,这个也很不错。”
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