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    然后把鱼拿过来处理了一下，切成薄薄的鱼片，草鱼鱼头不好吃直接扔掉，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、料酒、蛋清抓匀，然后放在一旁码味。

    接着开始处理rou，先将五花rou洗干净后切成方块，让富贵去烧火，平安往锅里放水，在沸水锅中焯烫大约5分钟的样子，就捞出来，去除血水，再用清水冲洗干净。

    再将葱白切成长段，姜切片，分别垫入砂锅底部防止rou皮粘锅，将五花rourou皮朝下码放在砂锅里

    ，一个大砂锅里足足有十几块，肯定够吃了。

    往砂锅里加入黄酒、酱油、糖和少量盐，盖上盖子，放在炉子上，用大火烧开，再改小火炖一个时辰就行。

    现在天色不好，苏青也没学会看天色，就知道现在是什么时辰的能力。不过等东坡rou熟了，肯定要比平时晚点才能吃晚饭了，不过为了吃到好吃的东坡rou，大家应该都不会有意见。

    当然啦这里会有意见的人，只有那么一个。

    因为rou一时半会也熟不了，不用三个人都围在这里，苏青让平安去门口看看宋毅成回来了没有。

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    宋毅成披着蓑衣，站在田埂上，此时的他，根本看不出和其他待在田里的汉子有什么区别。

    刚开始他还很不自在，觉得有点丢人，身上的东西在他家，一般都是最没地位的下人才会穿的，他一公子哥出个门，都有专门的下人打伞，而且稍微得脸的奴才也用不着穿蓑衣。

    就算在边疆，不管是训练还是打仗突袭，他都没穿过。

    想