满级神厨古代养家日常 第269节 (第6/6页)

。”

    只是，如果她走了，南华楼还是那个南华楼吗？

    梅娘看他一身光鲜的新衣，神色却怏怏不乐，颇有几分于心不忍。

    “说起来，李公子也有一阵子没来了，今日既来了，便留下用饭吧。”

    李韬点点头答应，心里却还是高兴不起来。

    他对梅娘一腔情意，梅娘却似乎丝毫都没有察觉。

    这让他又失落又憋闷，偏偏又不知道该怎么做。

    想着会试的日子就在二月，他郁闷的心情才稍稍得到缓解。

    等他金榜题名，他就可以名正言顺地守护梅娘了！

    梅娘并不知道李韬内心的挣扎，在李韬答应留下吃饭的时候，她就去了厨房。

    李韬算是她的第一批食客了，几乎没有什么菜是李韬没吃过的，梅娘一时想不起要做个什么菜，她在厨房没找到合适的食材，便去了后院。

    后院里，一群婆子丫头正在清洗刚刚宰杀好的鸭子。

    如今南华楼生意好，每天只鸡鸭都要用上几百只，都要提前处理好，留待做菜的时候取用。

    梅娘想起她昨日定了个红烧鸭块的菜，立刻眼前一亮。

    她叫她们剁鸭子的时候，把鸭脖子留出来，单独给她送过去。

    很快，一大盆鸭脖就送到了厨房，至少有七八十条。

    梅娘带着穆燕和钱招娣等人开始处理鸭脖，用剪刀把鸭脖外面的筋膜剪开，撕除干净。

    锅里加冷水，鸭脖冷水入锅，焯去血沫后捞出来，放在一旁沥干备用。

    起锅烧油，油热后加入葱姜爆香，加入花椒、麻椒和红辣椒，翻炒出香味。

    加入水、盐、糖、葱姜蒜、酱油和各种香料，煮沸。