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满级神厨古代养家日常 第214节 (第1/6页)
想到这里,顾南箫也不由得期待起来。 那么难吃的牛rou,梅娘会怎么做呢?梅娘做的牛rou又会有什么不同的滋味呢? 梅娘连大衣裳都没顾得上穿,跑出去一条街那么远才想起来冷,她生怕晚了被人抢先,路过一个成衣铺子,随手买了件棉袄披上,又跟着满子直奔衙门。 到了衙门门口,满子就看到了他的堂叔们。 几个人跟着里正,都是一副愁眉苦脸的模样。 这个时代家里的牛是重要的劳动力,谁家养牛都是当宝贝一样,毕竟牛能干的农活太多了。 谁知冬日里没了活,两头才长成的牛浑身力气无处使,不知怎么就打了起来。 两头大牛打架,哪里是人拉得开的,等到人们又是打又是拉的把牛分开,两头牛一个肚子被牛角豁开,另一个脖子被捅了个血窟窿,眼见得是都活不成了。 家中女人孩子们少不得一顿哭天抢地,男人们只好想着赶紧去找里正做个证见,再急匆匆进城来向官府报备和开屠宰许可。 朝廷法令明文规定,不得私自宰杀耕牛,更不许私卖牛rou,如果有因伤或者老病而要处死的牛,不管是要宰杀还是要卖rou,都必须去官府开许可证。 众人马不停蹄地往城里赶,有里正作保,宰杀和售卖牛rou的许可都开好了,可是众人都高兴不起来。 好好一头牛,如果要卖怎么也能卖个十几两银子,如今只能杀掉卖rou,能卖几个钱? 再说了,因为牛rou稀少,会做牛rou的人就更少了,这两头硕大的牛少说也能出七八百斤rou,这么多rou,他们要卖给谁去啊? 就算是能尽快把牛rou都换成银子,可是卖的钱也不够再买一头活牛的啊,眼看过完年就要开春了,家里没了牛,地里那些农活
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