字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
满级神厨古代养家日常 第303节 (第4/7页)
。” 她先将鸡rou、鲍鱼、瑶柱、猪骨等食材放入砂锅中,炖煮两个时辰。 鲍鱼和海参等海味食材放入锅中,加入清水、葱姜和花雕酒一同煮开,焯水去腥备用。 等顶汤炖好,便关火浸泡,这边则准备炖盅。 底部铺上火腿薄片,然后是鱼翅。 接着加花胶、鸡rou和虫草花,再把海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材依次放入。 再加入鲍汁、花雕酒和高汤,盖上盖子,上锅蒸一个时辰。 等到这一锅菜做好,日头已经西斜。 长公主府的人倒是有耐性,梅娘在小厨房里做菜做了大半天的功夫,竟然没有一个人来催促,只是偶尔有人探头探脑。 随着这锅菜炖的时间越来越久,香味越来越浓郁,更多的人开始坐不住了。 有小丫头借口送水来打听菜名的,有媳妇婆子主动来搭话的,那些厨子厨娘更是被这陌生又浓郁的香味扰得坐卧不宁,有那性子急和好奇的,就过来打听这菜是怎么做出来的。 无论什么人来了,梅娘和云儿等人都是笑脸相迎,对锅中那道菜的事却是守口如瓶。 众人打探不到什么,只得悻悻离开。 足足蒸够了一个时辰,梅娘才跟管事的媳妇说,菜做好了,什么时候需要上菜。 管事媳妇在厨房闻了大半天的香味,早就心痒难耐,听说才好了,立刻就去上房禀告。 约莫一炷香的功夫,便看见桑落带着两个小丫鬟来了厨房。 见是长公主身边得用的侍女
上一页
目录
下一页