满级神厨古代养家日常 第229节 (第1/6页)

    粉条已经煮成了半透明状，裹满了猪rou熬出来的rou汤，格外馋人。

    而在这一片或浓白或浅黄或通透的颜色中，却又浮现着一片片深红色的血肠，只见其中的猪血质感细腻, 宛如上等的褐玉, 闪烁着莹润的光泽，分外耀眼。

    经历过午间那次失败的尝试, 图伦对眼前的酸菜猪rou炖粉条谨慎地持保留意见。

    他用筷子先挑了一根酸菜，放在鼻端闻了闻。

    经过长期发酵而产生的独有的醇香酸味，一股脑地涌进了他的鼻子里。

    久违的香味与他脑海中那遥远的记忆相重叠，这一刻, 他仿佛回到了建州老家。

    那时候他尚且年幼，父母亲人都在身边, 严冬季节出门艰难，一家人总是聚在一起，坐在暖融融的火炕上，吃着大锅炖rou，喝着guntang的烈酒。

    为了防止寒气进屋，门窗都被捂得严严实实，几乎闷不透风，就在这暖烘烘的屋子里，充满着酸菜炖猪rou的香气，经久不散。

    图伦情不自禁地把那块酸菜放进嘴里，慢慢地咀嚼了起来。

    酸、脆、爽，又有猪rou猪油的浓香，让这酸菜的味道简直妙不可言。

    看到图伦激动的表情，纳林等人不用问，就知道这酸菜猪rou炖粉条的滋味肯定好吃。

    他们伸出筷子，迫不及待地品尝起来。

    猪rou软糯而不腻口，吃上满口喷香。

    粉条滑溜又劲道，嗦上一口简直不要太爽。

    还有那切成一块块的血肠，外皮柔韧，内里软嫩，比豆腐更滑，又比豆腐更嫩，几乎不用嚼就能一口吞下去。

    这才是真正的酸菜猪rou炖粉条，吃着就一个字，香！