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满级神厨古代养家日常 第104节 (第1/6页)
他夹起一块河虾,本想先把虾头咬掉,可是一入口,就觉得那酱汁内的虾壳已经被炸得酥脆无比,完全可以咬碎咽下。 咬开虾头,他习惯性地想要丢掉,却看见里面红润鲜甜的虾膏。 他试着吸了一口,立刻为这极致的香味而倾倒。 把虾头里的酱汁吸净,他才开始吃虾rou。 浓香酸甜的酱汁,酥脆的外壳,饱满的虾rou,数种滋味混合在一起,配上这外酥里嫩的口感,当真是绝妙无比。 他连吃了五六个虾,才想起来自己还没吃主食。 夹一筷子米饭,配上粉蒸rou,让他吃得欲罢不能。 若是觉得腻了,还有清甜脆爽的山药木耳,酸香十足的麻酱凉皮。 吃上几口饭,他又忍不住把筷子移到番柿虾上面。 虾头嗦得滋滋响,虾壳咬得咯吱吱,如果屋里有别人,一定不敢相信这个吃得嘴角都沾染上红色酱汁的人,就是平日里高高在上的顾大人。 刚忙完午饭,梅娘又进了厨房。 听说她要做个甜品,娟娘和云儿都过来帮忙。 牛奶倒入锅中,煮到牛奶边沿微微冒泡,就可以舀出来,倒在碗中。 让牛奶静置一会儿,慢慢形成奶皮。 打数个鸡蛋,去除蛋黄,只留蛋清,加入糖轻轻搅拌均匀。 用竹签的尖头小心地挑开奶皮,把牛奶倒进蛋清里,奶皮留在碗中。 把牛奶和蛋清搅拌均匀,用细筛网过滤掉结块的蛋清。 搅拌好的牛奶倒回装有奶皮的
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