满级神厨古代养家日常 第271节 (第2/6页)

这种好事谁愿意错过。

    梅娘便不客气，坐在周帽搬来的椅子上，果然一一吩咐起来。

    每个鸡翅反正面各划上两刀，放入盆中。

    盆中加盐、糖、酱油，以及黑胡椒粉、胡葱粉、姜粉、蒜粉和五香粉等各种调料，拌匀后腌制一顿饭的功夫。

    鸡翅穿在铁钎上，将烤炉预热，把鸡翅挂在烤炉中。

    稍微烤一会儿，再拎出鸡翅，反正面刷上蜂蜜水。

    如此烤一会儿再刷蜂蜜水，反复四次，鸡翅就烤好了。

    鸡翅还没等出炉，甜香的气味就在厨房散开了。

    角落里的银禾也不能逃过这香味的诱惑，频频向她们这边的炉灶看来。

    这个小厨娘又在鼓捣什么好吃的？

    她只听见什么鸡翅，心里不禁又是纳闷又是不屑。

    鸡翅膀上头不是皮就是骨头，就算有rou也是死拍拍的，能做出什么好吃的来？

    还不如做那日的番柿牛腩，虽然牛rou粗了点儿，至少能大口吃rou啊，总比啃骨头好吧？

    她正腹诽着，就听见一个学徒问道：“师父，这菜叫什么？”

    梅娘想了想，说道：“就叫蜜汁鸡翅吧。”

    其实这种做法是按照后世的奥尔良烤鸡翅来做的，只是古代没有奥尔良这个词语，这腌料也是她自己配的，烤制得时候刷了那么多蜂蜜水，叫蜜汁鸡翅也算是应景。

    学徒们便在心里默念着这个名字，又跟彼此互相核对配料的制作方法，生怕遗漏了一星半点。

    这蜜汁鸡翅闻着就香，等到吃起来的时候肯定更香！

    很快鸡翅就被拿出了烤炉，银禾眼