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满级神厨古代养家日常 第224节 (第5/6页)
把洗净切块的鸡rou倒入锅中爆炒,炒出焦香味。 加料酒、酱油和少量白糖,继续大火翻炒,直到上色均匀。 锅中倒入滚水没过鸡rou,待汤汁沸腾后转成中小火,炖半个时辰后,加入榛蘑。 盖上锅盖,再炖一炷香的功夫,放盐调味,一大锅小鸡炖蘑菇就做好了。 看着香气四溢的各种菜,梅娘总算是露出了满意的笑容。 有这么多女真菜坐镇,她就不信醉仙楼还能翻出花样来! 数匹高大健壮的马匹从崇文门奔了出来,马蹄飞扬,在雪地刨起一阵阵白色的雪雾。 骑马的几个人都是貂帽狐裘,穿戴打扮跟京城人士有着明显的不同。 其中一个骑枣红马的催马快行了几步,追上了领头的那个人,用女真话问道:“图伦大哥,你一大早上叫我们出来,是要去哪里呀?” 听他这么问,其他几个人也凑了过来,都想知道图伦这么着急叫他们出来是什么事儿。 图伦用马鞭顶了顶头上的貂皮帽子,爽朗地笑道:“我听说南城新开了一家酒楼,厨子是从建州来的女真族人,专门做咱们女真菜,所以想着叫你们都来尝尝!” 一听说这话,几个年轻人都兴奋起来。 “这可真是太好了!我来京城这几年,还没吃过正宗的家乡菜呢!” “纳林,你爹可是建州卫千户,要是连你家都吃不上正宗的女真菜,那满京城都没人能吃到了!” “这下好了,咱们在京城这么多年,总算能吃到家乡菜了!” “我跟京城那些公子哥儿说咱们家乡菜好吃,他们都不信,还笑话我!这下可要让他们亲口尝尝!”
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