分卷阅读77 (第3/4页)

军营的生活可想而知。

    半个时辰后，众人按照温遥教授的步骤做出了马蹄糕和桂花糕，昨日叶褚制作的模具，正好能拿来用。

    将糕点装盘，温遥着手准备下一道糕点——绿豆糕。

    绿豆为夏季作物，大陈食绿豆的人不多。豆子不易煮烂，一般人家嫌它费柴火，晒干后卖给一些食铺。

    绿豆卖不了多少铜钱，除却有些酒楼会购置一些，用做点心使用。

    只是做出来的点心拙劣，口味甜得憨人，吃过一回儿便没人再想吃第二回儿。

    温遥当初听常三说起，眉头就是一杨，没想到已经有人想到用绿豆来做糕点了，不过取名却叫绿饼。

    大概是见它颜色为绿吧。

    温遥虽然没吃过，但想也想得出来是个什么味道。

    这时候他向众人说起，常三张嘴就来，“少、小主、主子你要用这个绿色的豆子做糕点？”

    温遥点头。

    原来这个时代虽有绿豆，但人们并不叫它绿豆。

    他记得绿豆在古代被称做菉（lǜ）豆。

    于是，他说：“这叫绿豆，用来做糕点再合适不过。”

    常三狐疑的看了他一眼，什么时候少爷知道这种豆子的？

    倒是其他人皆是一副钦佩样。

    温遥做出来的桂花糕和地栗糕，是他们以前从未见过的，知道了他的本领后，御厨们都不敢再轻看这个年纪轻轻的少年郎了。

    “好了，闲话不说，等做出来你就知道效果怎么样了。”温遥说完，便开始向众人介绍做绿豆糕的详细过程。

    他之前没做过，但在外公家时，两老人家就把自家收的绿豆，做成糕点。

    “先用清水侵泡，等上……嗯，一炷香，差