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些什么话来安慰少爷，呐呐站着，一直到温遥明眸亮了下，常三正要问，温遥比他先一步开口，“把人都叫上，饭后咱们开个小会。”

    “哦，好。”

    民食府前堂已经走了几波人了，今天生意不错，流请看着本子上的账目，颇有成就的眯起了眼，眨眼功夫就看到顺安走了过来，通知下午的安排，流清眼露困惑，但也没多问什么，便跟孔武收拾桌上的残羹。

    午后，食客不慌不忙离去，直到二楼最后一位客人离开，流清才将门关上，叫大伙儿去后院偏屋。

    温遥先一步等在屋里了，几人进去后各自站成两列，顺安带着流清几人站在最前边，小德和张木站中间，最后是周礼四人。

    几人皆依照以往的规矩，由周运汇报来人情况。全部来齐后，温遥才掀了掀青花瓷盖，泯了口普洱茶，面向众人说：“今日召集大家是想了解食府近来的收入。”

    “先说说这两日新入会员有多少，再说总会员数，接着就是咱们食府的菜色，哪些菜卖的最火，最后咱们来说说未来七日的规划。”

    话落众人面面相觑，他们怎么都没想到主子会问这个，其他人感受还不深，周运却是深有体会。

    他还在上一个商贾家时，只见过主人家清点账本，还没遇到这样的情况。

    可以说这个东家，给他带来了不少新的认知。

    温遥打了个手势，示意掌柜出来说，周运是管事自然也要出列。

    流清向前迈出一步，看着温遥眼睛，如实汇报，“两日内的新增会员二十位，总会员二百。”

    “看他们点菜的份量，每次出新品都会爆卖，而一般的菜点得人不多。”

    说到这里，他突然想起以前在前堂