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义的感觉，怎么都跟吃螃蟹联系不到一起去。

    “等到上了菜你就知道了。”

    “这次怎么又没有菜单？不会也要熟客才能来吃吧。”凌远对上次“万顷堂”那顿饭印象深刻，他第一次知道厨师竟然会认识客人。

    “不是不是，这次是我在预定的时候就已经把菜都点好了。”

    “菜单你都能记住？”那你是来吃来多少次啊？凌远惊讶地瞪大了眼睛。

    “这家店只做螃蟹，也就十来道菜，很容易记住，而且我们两个人，光他的招牌菜就已经够吃了。”

    等菜一道一道上来，凌远立刻明白了店内为什么是这种装修风格了。这家店的螃蟹是各个部位拆分了之后入菜的，摆盘的风格就跟店内的装修一模一样，毫无装饰的白色瓷盘中间堆砌着颜色单一的菜肴，和黑头金柄的餐具搭配在一起，就像是完全看不懂但是应该价值连城的抽象画。

    “我觉得这个最好吃。”许逸阳给凌远盛了一小碗蟹黄豆腐。凌远觉得这道菜就像是小时候看的动画片里加了夸张特效的菜，真的会闪闪发光。通常饭店里的蟹黄豆腐蟹黄都是点缀，但是这家店的看着豆腐倒成了配角，勺子舀起来，都是蟹黄。guntang滑嫩的内酯豆腐裹着厚厚的蟹黄，浓郁的鲜甜在口腔中扩散。新鲜蟹黄油脂莹润，完全不带一点腥气，入口甘美，豆腐放弃自身本味，成为柔滑口感的存在，完全跟蟹黄融为一体。凌远一口气把一小碗蟹黄豆腐全吃完才恋恋不舍得放下勺子，还不忘把嘴边沾到的蟹黄都舔干净。

    “这道菜怎么跟蟹粉豆腐长得差不多啊？就是颜色上稍微差点。”凌远的好奇心又转到了另外一道菜