分卷阅读111 (第2/4页)

就是火锅底料的熬制了。

    对于从未接触过中式料理的两位厨师来说，这将是一次需要花费众多心思和毅力去攻克的难关。

    好在这次火锅店的解锁方式非常地友好，尤夏原本以为它会按照菜品的种类来解锁，结果没想到它是按照锅底来解锁的，起初只有“麻辣牛油”、“香浓骨汤”、“养生番茄”三种锅底，接下来每接待一百桌客人才能解锁一个新锅底。

    尤夏还挺喜欢这次的解锁方式的，这就等于给了厨师充分学习和消化每种汤底的时间。

    初始三种锅底中，骨汤锅与番茄锅的熬制还算简单，牛油锅的炒制过程却是令巴舍尔和安伯差点被熏到崩溃，一度想要撂担子辞职。

    不过在一切都熬过去，两人亲口尝过用自己做出的汤底烫过的牛rou后，那态度瞬间就变了，对练习炒制牛油锅底也不再那么抗拒了。

    “虽然我觉得番茄锅更美味，”不怎么吃辣的巴舍尔先生如是评价，“不过麻辣锅也有它的魅力，或许会有人喜欢吧。”

    厨师的培训一共进行了三天，在第三天的傍晚，尤夏拜托两位老师来帮自己新店的地窖布置一个冰系魔法阵，并顺便邀请他们一块儿吃顿火锅，尝鲜的同时，也算是提前庆祝明天的新店开业了。

    第73章

    傍晚, 倾斜的夕阳透过木格栅的垂直间隙照射进店里，在风格古朴的桌椅与防滑地板上留下一道道横斜的光影。

    后厨忙得热火朝天的，准备着今晚聚餐的食材, 就连毫不相干的两个收银员也在帮着配菜摆盘。

    这次聚餐除了邀请了自己人, 火锅店的所有员工也有份, 十二位员工再加上尤夏四